PER UN’ACQUISTO CONSAPEVOLE DI FRUTTA E VERDURA
Cosa troverai?
Ogni settimana per informare e favorire il consumatore per una spesa consapevole di frutta e verdura, sarà pubblicata una scheda utile per evidenziare i prodotti col miglior rapporto qualità-prezzo.
I prezzi di questa settimana
Frutta
Nel comparto frutticolo, la campagna delle angurie procede a pieno ritmo con quotazioni in calo del 2,3% rispetto alla scorsa settimana, intorno a 0,50 euro il chilo nelle principali piazze e fino a 1 euro per il prodotto delle zone vocate. I fichi, verdi e neri, hanno preso il posto della varietà Fioroni. La loro domanda è regolare e i prezzi all’ingrosso si attestano tra 3 euro e 3,50 euro il chilo. I meloni retati godono di un buon equilibrio tra domanda e offerta, con prezzi stabili tra 1 euro e 1,50 euro a seconda della pezzatura.
Le susine sono presenti con diverse varietà, tra cui le prime Goccia d’Oro, con prezzi all’ingrosso che vanno da 2 euro il chilo a 2,50 euro. Le nettarine segnano un lieve calo e si trovano all’ingrosso tra 1 euro e 2 euro il chilo in base al calibro, confermandosi ancora più abbondanti delle pesche, che restano invece su prezzi più sostenuti per via di una minore disponibilità.
Ortaggi
Sul fronte degli ortaggi, offerta e domanda si attestano entrambe su livelli medio-bassi, garantendo un buon equilibrio generale. I pomodori rossi sono stabili rispetto alla scorsa settimana ma in calo del 4% rispetto allo stesso periodo del 2025 grazie a un aumento della produzione. Questa settimana, in attesa di dare il bentornato anche al pomodoro da sugo, il Ciliegino si trova intorno a 2 euro il chilo, il Piccadilly tra 1,50 euro e 2 euro. I cetrioli segnano un lieve rialzo ma restano convenienti, intorno a 1 euro il chilo.
Le melanzane si confermano stabili intorno a 1 euro accompagnate da una buona richiesta. Le zucchine, invece, con il caldo sono soggette a deformazioni e fitopatologie ma per ora i prezzi all’ingrosso restano bassi, tra 1 euro il chilo e 1,50 euro. I peperoncini friggitelli, molto richiesti soprattutto al Centro-Sud, si trovano tra 2 euro e 2,50 euro il chilo.