A partire dal 2007, CAAT è parte attiva nel coordinare le iniziative volte a contrastare lo spreco alimentare, favorendo il recupero e la re-immissione di prodotti ortofrutticoli nel ciclo dell’alimentazione, al fine di aiutare le persone con gravi difficoltà economiche.

La costante e continuativa collaborazione con le istituzioni pubbliche e private, da parte dell’Ente Gestore, negli anni ha consentito lo sviluppo del terzo settore anche all’interno di una realtà territoriale inserita nel tessuto sociale della Città Metropolitana come il Centro Agro Alimentare di Torino.

Ad oggi, sono attive tre associazioni, che settimanalmente, grazie all’operato dei volontari, si occupano di reperire tutto il prodotto ortofrutticolo e non solo, donato dalle imprese commerciali insediate presso la struttura CAAT e distribuirlo esternamente ai centri di cottura presso le numerose strutture di accoglienza.

Il CAAT si è da subito reso parte attiva del progetto, fornendo gratuitamente il suo contributo in termini sia di strutture che di organizzazione. Al fine di rendere il più agevole possibile la concretizzazione del progetto da parte delle associazioni di beneficenza il CAAT, di concerto con l’associazione APGO, ha infatti svolto una importante azione di sensibilizzazione nei confronti delle oltre 100 Aziende grossiste presenti all’interno della struttura.

Inoltre, il CAAT si è attivato per mettere gratuitamente a disposizione del Banco Alimentare del Piemonte un’area attrezzata con idonei requisiti dove, grazie al contributo a titolo completamente volontaristico delle Cooperative di Movimentazione, vengono fatti confluire tutti i prodotti ortofrutticoli messi a disposizione. I risultati sino ad oggi ottenuti sono incoraggianti ed il CAAT conferma il suo impegno a favore del progetto “RETE ALIMENTARE SOCIALE” in modo tale da renderlo il più possibile fruibile da un numero sempre più elevato di associazioni che con la loro azione intendono offrire un pasto gratuito alle persone meno fortunate.