Le albicocche secche sono ricche di vitamine A, C ed E, minerali come potassio, ferro e magnesio, fibre. Contengono proprietà antiossidanti che proteggono le cellule dai danni causati dai radicali liberi e contribuiscono alla salute della pelle, migliorano la digestione e forniscono energia rapida. Sono utili per combattere l’anemia e per la salute delle ossa, Le fibre aiutano a mantenere una buona digestione, regolano i movimenti intestinali e possono contribuire a mantenere bassi i livelli di colesterolo. L’alto contenuto di zuccheri naturali le rende una fonte di energia veloce, ideale per gli sportivi.