Le arance della varietà Valencia, sono una varietà tardiva poiché si raccolgono da Aprile fino a Giugno. Tra le arance a polpa bionda, sono sicuramente una delle varietà più conosciute, apprezzate e coltivate al mondo grazie alla sua grande versatilità, il buon adattamento a condizioni climatiche molto diverse e la buona resistenza alle temperature di frigo che permettano di mantenere in perfetto stato il frutto anche per tutta la durata dell’estate.

Sono apprezzate anche tra i consumatori finali ne apprezzano per la loro l’elevata succosità ed il gusto molto dolce, che al tempo stesso mantiene la tipica acidità che che contraddistingue gli agrumi rendendola un’arancia perfetta per la preparazione di spremute molto fresche e dissetanti.