Le ciliegie Duracine, più comunemente chiamate duroni, sono più grandi delle classiche ciliegie e presentano un colore scuro e una polpa croccante. Hanno note proprietà disintossicanti e depurative. Agevolano il transito intestinale dei cibi e contribuiscono a ridurre il gonfiore addominale.

Contengono un buon quantitativo di flavonoidi che, se associati alla vitamina A e alla vitamina C, contribuiscono alla produzione di collagene. La loro polpa è ricca di acido mallico che aiuta la digestione degli zuccheri e supporta l’attività epatica. Il consumo di questi frutti apporta benefici al sistema cardiocircolatorio e in maniera particolare al cuore. Favoriscono la riduzione del colesterolo e mantengono pulite le arterie allontanando il rischio di infarti e ictus.